Damse Kräuterbrie

Damse Kaasmakerij, Belgien.
Milder Brie mit aromatischen Kräutern. Weichkäse mit mind. 50% Fett i. Tr.
2,79€/100g

Pfeffer Rebell

Käserebellen. Österreich. 
Würzig, mit buntem Pfeffer. Heumilch-Schnittkäse mit mind. 50% Fett i. Tr.
2,89€/100g

Tiroler Felsenkaiser

Bio vom Berg. Österreich.
Im Bergstollen ausgereift. 10 Monate gereifter Rohmilch-Hartkäse mit mind. 45% Fett i. Tr.

2,39€/100g

Plattelandkaas

Biomilk. Belgien.
Buttrig mild. Geschmeidiger Schnittkäse mit mind. 50% Fett i. Tr.
2,59€/100g

Schweizer Gruyère AOP

Lustenberger + Dürst, Schweiz.
Genuss mit langer Tradition. 8 Monate gereifter Rohmilch-Hartkäse mit mind. 49% Fett i. Tr.
3,89€/100g

bioladen*Rotes Gold

bioladen*, Deutschland.
Genuss-Tipp. Schnittkäse mit mind. 50% Fett i. Tr.
1,99€/100g

Kohlrabi von Cavalier Mellone 

Italienische Landwirtschaft.

Im Süden Italiens, in der für ihre Landwirtschaft bekannten Region Kampanien, bewirtschaftet die Familie Mellone ihren Familienbetrieb. Ihr Hauptaugenmerk liegt auf dem Anbau von Kohlrabi und Blattsalaten. Dieser erfolgt bereits 2007 nach biologischen Richtlinien. Seit 2015 sind die Produkte Naturland-zertifiziert und ab der Saison 2020/2021 werden viele Produkte auch in Demeter-Qualität angeboten. Grund dafür ist die Überzeugung der Familie Mellone, dass biologischer Anbau für sie Respekt vor dem Land und einem hochwertigen Produkt bedeutet. Ihnen ist es wichtig unter voller Einhaltung der ökologischen, ökonomischen und sozialen Aspekte zu arbeiten.

Mehr zu Cavalier Mellone und weitere Lieferanten finden Sie in unserer Rubrik "Wo kommt's her?" Klick Sie hier.